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Organización de un evento cultural

Objetivo general

Al finalizar el curso, el alumno será capaz de elaborar un evento cultural cuidando cada detalle del mismo, con la finalidad de crear una experiencia satisfactoria para los asistentes.

Perfil de ingreso

Mujeres y hombres que gusten por dar a conocer la cultura y fomentar la educación y tradiciones, del mismo modo se busca que estén interesados por la creación y participación de los eventos culturales.

Perfil de egreso

Al término del curso, el participante será capaz de:

  • Crear eventos culturales.
  • Identificara su mercado meta, de acuerdo con lo que se quiere enseñar en dicho evento.
  • Crear publicidad dirigida a su mercado.
  • Crear un equipo de trabajo fuerte y organizado.
  • Crear contenido en Redes Sociales.
  • Desarrollará estrategias de logística.

Duración

10 horas lectivas estimadas.

Modalidad

100% on line mediante aprendizaje autónomo y autoregulado. ¡Tú avanzas a tu propio ritmo!

Reconocimiento

Sí, constancia de participación en formato de archivo PDF descargable con código QR y número de serie al acreditar el curso.

Temario

UNIDAD I: Introducción.

1.1. ¿Qué es cultura?
1.2. ¿Qué es un evento?
1.3. Tipos de eventos.
1.4. Importancia de un evento cultural.

UNIDAD II: Naturaleza del evento.

1. Concepto del evento.
1.1. Objetivo.
2. Programación.
2.1. Calidad del evento.
2.2. Eventos y artistas.
2.3. Periodo.
2.4. Originalidad.
2.5 Público

UNIDAD III: Localización y duración.

3.1. Localización y recursos.
3.2. Duración.

UNIDAD IV: Análisis de riesgo.

UNIDAD V: Protocolo de un evento cultural.

5.1. cronograma.
5.2. Autoridades invitadas.
5.3. Invitados especiales.
5.4. Difusión
5.5. Distribución del equipo.

UNIDAD VI: Marketing.

6.1. Marca del evento.
6.2. Redes sociales.
6.3. Captar la atención.
6.4. Difusión.

UNIDAD VII: Equipo de trabajo.

7.1. Organigrama.
7.2. Delimitación de tareas.
7.3. Proveedores.

UNIDAD VIII: Sociedad y educación.

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Manejo del estrés

Objetivo general

Al término del curso, el participante aplicara técnicas y estrategias específicas para un óptimo manejo del estrés, mediante la ejecución y explicación de cada una, de acuerdo con la situación presentada.

Perfil de ingreso

Población abierta con habilidades básicas en el manejo de sistemas operativos Microsoft Windows, que deseen fortalecer o desarrollar competencias básicas para la búsqueda, creación y transmisión de información en medios digitales.

Perfil de egreso

Al finalizar el curso el participante será capaz de:

  • Conocer cada tema involucrado dentro del estrés (tipos, componentes, fases, causas, síntomas, consecuencias, etc.).
  • Identificar las características principales del estrés.
  • Valorar el nivel de estrés al que está sometido.
  • Jerarquizar las prioridades presentadas en el estrés.
  • Comparar los aspectos que son útiles para un buen manejo del estrés.
  • Identificar las actividades, técnicas y estrategias que son apropiadas a la situación.
  • Poner en práctica actividades, técnica o estrategias recomendadas.
  • Investigar adecuadamente métodos apropiados para el manejo del estrés.

Duración

5 horas lectivas estimadas.

Modalidad

100% on line mediante aprendizaje autónomo y autoregulado. ¡Tú avanzas a tu propio ritmo!

Reconocimiento

Sí, constancia de participación en formato de archivo PDF descargable con código QR y número de serie al acreditar el curso.

Temario

Unidad 1 – Introducción al Estrés

1.1 Qué es el estrés
1.2 Tipos de estrés

Unidad 2 – El Estrés

2.1 Fases del estrés
2.2 Componentes del estrés
2.3 Causas del estrés
2.4 Síntomas
2.5 Consecuencias

Unidad 3 – Manejo del estrés

3.1 Importancia del manejo del estrés
3.2 Prevención del estrés
3.3 Como identificar el nivel de estrés al que estas sometido
3.4 Técnicas, actividades y estrategias para el manejo del estrés

Evaluación del curso

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Elaboración de libros electrónicos

Objetivo general

Al finalizar el curso, la o el participante, aprenderá a elaborar libros en formato electrónico (eBooks) mediante el uso de software open source y licencias creative commons para la distribución y lectura de contenidos en medios y/o dispositivos electrónicos con base en estándares.

Perfil de ingreso

Población abierta con habilidades básicas en el manejo de sistemas operativos Microsoft Windows, Apple OS X o GNU/Linux, que deseen fortalecer o desarrollar competencias básicas para la generación de libros electrónicos compatibles con dispositivos y software de lectura (eReaders) de manera nativa.

Perfil de egreso

Al término del curso, el participante será capaz de:

  • Identificar las principales características y formatos de un libro electrónico (eBooks).
  • Conocer dispositivos y software para la lectura de libros electrónicos (eReaders).
  • Comprender conceptos básicos de maquetación en HTML5 para la organización eficiente de contenidos.
  • Utilizar software libre para la edición y generación de libros electrónicos (eBooks).
  • Seleccionar e implementar los diferentes tipos de licenciamiento de Creative Commons en libros electrónicos (eBooks).
  • Conocer otras plataformas de creación, publicación y venta de libros electrónicos (eBooks) para la práctica del ePublishing.

Duración

30 horas lectivas estimadas.

Modalidad

100% on line mediante aprendizaje autónomo y autoregulado. ¡Tú avanzas a tu propio ritmo!

Reconocimiento

Sí, constancia de participación en formato de archivo PDF descargable con código QR y número de serie al acreditar el curso.

Temario

Módulo 1 – El mundo digital

1.1. Introducción a los libros electrónicos
1.2. Lectores de libros electrónicos
1.3. Formatos de archivo de libros electrónicos
1.4. Cultura libre
1.5. La sociedad de la información y el conocimiento
Evaluación del módulo 1

Módulo 2 – Herramientas y recursos libres de autor

2.1. Sigil
2.2. Calibre
2.3. LibreOffice
2.4. Creative Commons
2.5. Recursos libres
Evaluación del módulo 2

Módulo 3 – Elaboración de un eBook

3.1. Introducción
3.2. Consideraciones preliminares para crear un eBook
3.3. Estructura básica de un documento HTML5 y etiquetas principales
3.4. Creación de un documento ePub con LibreOffice 6.x o superior
3.5. Mejora y edición de un archivo ePub
Evaluación del módulo 3

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El camino de los alimentos a través del establecimiento

Objetivo general

Al finalizar el curso, la o el participante, conocer la manera correcta de preparar y servir alimentos, de acuerdo a protocolos específicos de higiene,

Perfil de ingreso

Población abierta con intereses a la calidad en la alimentación.

Perfil de egreso

Al término del curso, el participante será capaz de:

  • Conocer la temperatura interna de ciertos alimentos.
  • Calibrar termómetros y saber los usos específicos.
  • Saber como recibir alimentos.
  • Saber como almacenar alimentos.
  • Preparar alimentos específicos.
  • Cocinar alimentos.
  • Recalentar alimentos.
  • Enfriar alimentos.
  • Usar HACCP.
  • Manejar crisis por ETA’s.

Duración

10 horas lectivas estimadas.

Modalidad

100% on line mediante aprendizaje autónomo y autoregulado. ¡Tú avanzas a tu propio ritmo!

Reconocimiento

Sí, constancia de participación en formato de archivo PDF descargable con código QR y número de serie al acreditar el curso.

Temario

Módulo 1 Introducción

1.1 Peligros en el camino de los alimentos
1.2 Contaminación cruzada
1.3 Abuso de tiempo y temperatura
1.4 Monitoreo de tiempo y temperatura
1.5 Cómo calibrar termómetros
Evaluación 1

Módulo 2. Compra, recepción y almacenamiento

2.1 Compras
2.2 Recepción e inspección
2.3 Recepción e inspección de alimentos específicos
2.4 Almacenamiento
2.5 Almacenamiento de alimentos refrigerados y congelados
2.6 Almacenamiento seco
Evaluación 2

Módulo 3. Preparación

3.1 Introducción
3.2 Preparación de alimentos específicos
3.3 Prácticas de preparación que requieren un permiso
3.4 Cómo cocinar alimentos
3.5 Cómo enfriar alimentos
3.6 Cómo recalentar alimentos
Evaluación 3

Módulo 4. Servicio

4.1 Cómo mantener alimentos
4.2 Cómo servir alimentos
Evaluación 4

Módulo 5. Sistema de administración de seguridad de los alimentos

5.1 Introducción
5.2 HACCP
5.3 Manejo de crisis
Evaluación Final

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Calidad en el trabajo

Es un hecho inevitable que en esta época, casi en cualquier parte del mundo -México no es la excepción-, la clave del éxito reside en ser competitivos, entendiendo por éxito que la sociedad pueda obtener los satisfactores materiales y/o emocionales que le permitan vivir con calidad. Los satisfactores pueden ser muchos y muy variados, así como las expectativas de cada individuo con respecto al nivel de éstos; sin embargo, en todos los casos se requiere que las organizaciones dedicadas a generar dichos satisfactores sean competitivas. Ser competitivo significa poder operar con ventajas con respecto a otras organizaciones que buscan los mismos recursos y mercados en donde los consumidores demandan cada vez más calidad, precio, tiempo de respuesta y respeto a la ecología.

Objetivo general

El participante aplicará el modelo de Calidad Total, en el ámbito laboral y personal, mediante el uso de técnicas de análisis para facilitar el mejoramiento continuo como clave del éxito en la satisfacción de las expectativas del cliente.

Perfil de ingreso

Técnicos y profesionistas de diversas especialidades que pretendan desarrollar sus habilidades y destrezas en materia de sistemas de Calidad Total; con práctica para comprender y manejar el lenguaje matemático y estadístico.

Perfil de egreso

Al término del curso, el participante será capaz de:

  • Diseñar y establecer controles que permitan verificar el cumplimiento de planes establecidos.
  • Implementar el sistema de Calidad Total y mejora continua para la optimización de los recursos.
  • Aplicar los objetivos y políticas de la calidad
  • Aplicar los métodos para lograr la calidad total.
  • Aplicar las 5S´s
  • Contar con la capacidad de establecer y administrar procesos de calidad total con resultados competitivos.
  • Actitudes de aprendizaje y superación permanente
  • Espíritu de servicio con sus clientes

Duración

30 horas lectivas estimadas.

Modalidad

100% on line mediante aprendizaje autónomo y autoregulado. ¡Tú avanzas a tu propio ritmo!

Reconocimiento

Sí, constancia de participación en formato de archivo PDF descargable con código QR y número de serie al acreditar el curso.

Temario

Unidad 1 – Calidad Total

1.1 Introducción a la Calidad
     1.1.1 Antecedentes
     1.1.2 ¿Qué es la calidad?
     1.1.3 Los maestros de la calidad
     1.1.4 El cliente
1.2 ISO 9000
     1.2.1 Sistemas de gestión de calidad
1.3 Certificación en competencias laborales
     1.3.1 Gestión de recursos humanos por competencia

Unidad 2 – Calidad humana y su relación con la calidad total

2.1 Actitud hacia la Calidad
     2.1.1 Autoestima
     2.1.2 Cultura de la calidad
     2.1.3 Calidad y excelencia
2.2 Planificación de la calidad

Unidad 3 – Las Herramientas de Gestión de Calidad y sus Aplicaciones

3.1 Integración de grupos de mejora.
3.2 Metodología para la solución de problemas
3.3 Herramientas de la calidad

Unidad 4 – Mejora Continua

4.1 El ciclo de la mejora continua
4.2 Proceso de auditoria para la mejora continua
4.3 Calidad, mejora y costos

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Software Libre para tod@s

Bienvenido a este espacio en el cual, encontrarás una modesta selección de software libre, de código abierto o gratuito, el cual podrás utilizar y compartir libremente para explorar su potencial y posibilidades. Si quieres saber más sobre las iniciativas de Software Libre y Código Abierto, te invitamos a leer y revisar los siguientes materiales:

Ofimática y utilidades

LibreOffice

LibreOffice es un poderoso paquete de oficina. Su interfaz limpia y sus potentes herramientas permiten dar rienda suelta a tu creatividad y hacer crecer tu productividad.

https://es.libreoffice.org/

7-Zip

Poderoso compresor y decompresor de archivos de código abierto que soporta una gran variedad de formatos como .rar, .zip, .tar.gz, etc.

https://www.7-zip.org/

Arte, Diseño y Modelado

GIMP

GIMP es un programa de distribución gratuita que te permitirá realizar tareas como retoque fotográfico, creación de imágenes y composición. Puedes utilizarlo como un simple programa de diseño, un software de retoque fotográfico profesional, como un convertidor de formatos de imágenes, etc.

http://www.gimp.org.es/

Inkscape

Inkscape es un software de vectores gráficos de calidad profesional para Windows, Mac OS X y GNU/Linux. Es usado por diseñadores profesionales y aficionados de todo el mundo para crear una gran variedad de gráficos como ilustraciones, iconos, logos, diagramas, mapas y diseños web. Inkscape es un software libre y de código abierto, que utiliza SVG (Scalable Vector Graphic), el estándar abierto de W3C, como formato nativo.

https://inkscape.org/es/

Blender

Blender es un programa informático multiplataforma, dedicado especialmente al modelado, iluminación, renderizado, la animación y creación de gráficos tridimensionales. También de composición digital utilizando la técnica procesal de nodos, edición de vídeo, escultura y pintura digital.

https://www.blender.org/

Krita

Krita es un programa profesional de pintura digital, gratuito y hecho con código libre, ha sido creado por artistas mismos que desean hacer éstas herramientas accesibles para todos como arte conceptual, pinturas de textura y mate, e ilustraciones e historietas.

https://krita.org/es/

LibreCAD

LibreCAD es una aplicación informática de código libre de diseño asistido por computadora para diseño 2D. Funciona en los sistemas operativos Microsoft Windows, MacOS, GNU/Linux, y Solaris. LibreCAD fue desarrollado a partir de una bifurcación de QCad Community Edition.

https://librecad.org/

Scribus

Scribus es un programa de maquetación de páginas, licenciado como software libre, creado para el diseño de publicaciones, la composición tipográfica y la preparación de archivos para equipos de configuración de imágenes de calidad profesional mediante ordenador y se encuentra disponible en 24 idiomas.

https://scribus.es/

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Comunidades Lectoras 2023

Comunidades Lectoras es una estrategia institucional que busca promover el hábito de la lectura entre las personas de diferentes edades, intereses y contextos en el marco de la Feria del Libro Infantil y Juvenil Hidalgo que organiza la Secretaría de Cultura.

El objetivo es crear espacios de encuentro, diálogo y reflexión en torno a los libros, así como fomentar el desarrollo de habilidades lectoras, críticas y creativas. El proyecto de Comunidades Lectoras se basa en la formación de grupos de lectura, que se reunan el próximo 13 de octubre de 2023 para compartir sus experiencias, opiniones y aprendizajes sobre las obras y autores que eligen leer.

Comunidades Lectoras es una iniciativa que busca contribuir al enriquecimiento personal y social de las personas a través de la lectura.

¿Cómo funciona?

1.- ¡Pre regístrate!

Pre registra a tu familia, escuela, institución u organización mediante el siguiente formulario:

2.- Realiza tu lectura favorita

Lee el libro de tu predilección por cuando menos 20 minutos de manera individual o grupal el próximo viernes 13 de octubre.

3.- Comparte en redes tu lectura

Comparte tu fotografía en Facebook y Twitter utilizando el hashtag #HidalgoEsLectura y #FLIJH2023.

4.- ¡Descarga tu constancia!

Es muy importante que en el pre registro hayas escrito bien tu nombre o institución y correo electrónico.

¡Te recomendamos títulos para leer!

En la Secretaría de Cultura, ¡abrimos nuestra biblioteca Editorial Digital en línea con la producción de algunos títulos muy representativos de la riqueza cultural y del patrimonio del Estado de Hidalgo con el objetivo de que puedas revisar y consultar el título de tu predilección desde tu navegador! ¡Es muy fácil!

¿Cómo puedes consultar los acervos?

Paso #1

Accede a nuestra plataforma en https://editorialdigital.culturahidalgo.gob.mx

Paso #2

Haz clic sobre “Acervo” y/o selecciona uno de los temas o áreas de tu interés.

Paso #3

Navega por las categorías del sitio y elige el título de tu predilección.

Paso #4

Ve al final de la ficha del libro seleccionado y haz clic sobre el recuadro de ampliación del libro para su lectura en línea.

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¿Conoces el Centro de Cultura Digital?

El Centro de Cultura Digital es un espacio en el cual se realiza una continua exploración de horizontes en el campo de la creación y difusión cultural y artística asistida por las nuevas tecnologías de la información y comunicación.

Durante los siguientes meses, se estarán desarrollando actividades para todos los públicos mediante convocatoria en redes sociales de la Secretaría de Cultura pero, de igual manera, está abierta la posibilidad para que creadores y artistas puedan hacer uso de nuestras instalaciones para realizar la proyección de su cortometraje, por ejemplo, presentar un libro, impartir una charla o taller y transmitirla vía Internet, explorar las posibilidades de la Realidad Virtual en la pintura, solicitar copias de software libre o gratuito, utilizar equipo de cómputo para renderizado de proyectos, organizar un taller gratuito para colaborar con otras personas, etc.

Si en tu caso deseas poder conocer más el espacio con el propósito de programar una actividad o evento cultural, te invitamos a visitarnos de lunes a viernes de 9:00 a 18:00 hrs. en Viaducto Río de las Avenidas no. 200, col. Periodistas, de la ciudad de Pachuca de Soto, Hidalgo, para que puedas tener mayores referencias sobre el equipamiento a instalaciones.

En otro sentido, si no puedes acudir, puedes visitar la siguiente página web para conocer en detalle los servicios disponibles:

https://ccd.culturahidalgo.gob.mx/servicios/

En este contexto, disponemos de un Laboratorio de Cómputo (capacidad de 10 personas computadora + 6 que traigan su propia laptop), Laboratorio de Realidad Virtual (para uso de 1 – 2 personas de manera simultánea), Sala de Proyecciones (capacidad para 25 personas con posibilidad de ampliar cupo hasta 35 en total), una pantalla Touch y áreas comunes para trabajar con tu propia laptop en cortas estancias de tiempo.

En la mayoría de los casos, el uso de los espacios se realizará mediante convocatoria a una actividad o taller promovido por la Secretaría de Cultura o bien, mediante una solicitud de reservación de espacio que tú realices. Para este último caso, contamos con un formulario de solicitud de reservación de espacios que encontrarás disponible en:

https://ccd.culturahidalgo.gob.mx/reservaciones/

En dicho link, podrás observar un calendario con las fechas que se encuentran ya reservadas y, eventualmente, nos encontramos en la posibilidad de difundir la programación en nuestro sitio web.

Si tienes dudas, comentarios o inquietudes, envíanos por favor un correo electrónico a siec.sistemas@hidalgo.gob.mx en donde puedas platicarnos de tu idea, tus alcances, necesidades, expectativas o proyectos con la consideración respetuosa de que uno de los objetivos primordiales es la de favorecer la interacción y socialización de creadores con el público de todas las edades y familias.

¡Te esperamos!

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Pantalla Touch

Este dispositivo, permite el acceso a los siguientes sistemas de información:

  • Directorio de creadores
  • Libros en línea
  • Galerías fotográficas y de documentos históricos
  • Juegos del sector cultural
  • Multimedia

Accede a una oferta cultural interactiva y enriquecedora mediante la cual podrás explorar, conocer y descubrir a distinguidos creadores del estado de Hidalgo de diversas disciplinas, desde artistas visuales hasta escritores y músicos, conectando así con sus trabajos y proyectos. Además, podrás acceder a una biblioteca de libros en línea basada en la producción editorial de la Secretaría de Cultura en sus distintas etapas (Instituto Hidalguense de Cultura, Consejo Estatal para la Cultura y las Artes, y el Consejo Estatal para la Cultura y las Artes de Hidalgo), en donde podrás sumergirte en diferentes géneros literarios y re descubrir obras de gran relevancia y trascendencia.

Por otra parte, en nuestra sección de Patrimonio Documental, podrás apreciar y contemplar imágenes de carácter y valor histórico en donde se encuentran capturados momentos significativos de diversas épocas, lugares e hidalguenses distinguidos.

Por último, nuestra sección de multimedia y colección de juegos educativos del sector cultural te brindarán una experiencia lúdica y educativa, permitiendo a los usuarios aprender sobre la cultura y la historia mientras se divierten.

En resumen, esta pantalla táctil proporciona una plataforma interactiva y diversa que conecta a los usuarios con el mundo cultural de una manera intuitiva y cautivadora.

¿A quiénes está dirigido?

Este espacio está orientado a artistas, creadores audiovisuales y población interesada que desee consultar, reproducir o acceder a contenido cultural de manera interactiva.

Eventualmente, aquellos artistas que deseen contribuir con contenidos para su publicación y difusión en este dispositivo, son siempre bienvenidos.

Características

Este dispositivo se encuentra habilitado e integrado a nuestra pantalla principal de proyecciones mediante una TV de 50 pulgadas con un marco touch que puede funcionar de manera independiente de los proyectores. La aplicación principal es el Software Touch de la Secretaría de Cultura con acceso a las aplicaciones de creadores, patrimonio documental, libros y juegos, pero en general, permite también la interacción con un sistema operativo de computadora completo y otras aplicaciones como el Chrome Music Lab de Google o software de exploración del cuerpo humano como 3D Organon Anatomy en Steam.

Capacidad máxima estimada: Preferentemente 1 usuario a la vez para grupo de 5 a 8personas como espectadores.

¿Cómo funciona?

Existen 2 maneras en las que puedes hacer uso de este dispositivo:

  1. Como organizador y/o representante de un grupo de personas mediante agenda previa y cita en los horarios que de común acuerdo se establezcan para el uso del espacio sin ánimo de lucro.
  2. Como usuario y participante de una función, presentación, actividad o convocatoria realizada por la Secretaría de Cultura.

En el primer caso, se espera que busques contribuir sin ánimo de lucro al desarrollo artístico y creativo en el campo de la preservación y difusión del patrimonio cultural, así como de la exploración de tecnologías para el sector cultural; en el segundo caso, cuando hayas sido invitado a una presentación o actividad convocada por la Secretaría de Cultura.

En todos los casos, el registro para el acceso al espacio es obligatorio.

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Reporte Estadístico de la 42 Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya

La Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya, es el festival culinario más importante del estado de Hidalgo que, por su dimensión, por su significado y por su antigüedad, reune anualmente a más de 1000 cocineras que colocan en cada platillo su sazón, ingredientes tradicionales y saberes ancestrales.

Para llevar a cabo esta investigación, en la Secretaría de Cultura diseñamos un sistema de información que anualmente nos permite el registro en tiempo real de información de encuestas administradas, así como también desde la página de Internet de la muestra, el registro de participación de prensa e investigadores para su asistencia al evento.

Es importante destacar de igual manera que, para el adecuado despliegue de operaciones durante la muestra, se realizó la instalación de la infraestructura necesaria de cómputo y telecomunicaciones, incluyendo cableado de red, servidor y terminales, mediante la cual se aplicaron las encuestas utilizando dispositivos móviles.

En resumen, el presente estudio estadístico busca brindar una visión detallada y precisa de la Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya a través del análisis de datos sociodemográficos, registros de cocineros tradicionales, oferta artesanal y actividad económica. Los resultados obtenidos contribuirán a la comprensión y valoración de este evento cultural y culinario de gran importancia para la preservación del patrimonio cultural de Hidalgo. El equipo de coordinación, desarrollo tecnológico y procesamiento de la información del presente estudio